Biotyna

 

Biotyna

Biotyna to witamina B7. Jest rozpuszczalna w wodzie. Stanowi niezbędny koenzym niektórych karboksylaz zaangażowanych w glukoneogenezę, syntezę kwasów tłuszczowych i degradację aminokwasów. Większość tych karboksylaz znajduje się w mitochondriach.

Biotyna jest obecna w większości pokarmów, ale jej stężenie jest zazwyczaj bardzo niskie. Żeby zagwarantować odpowiedni poziom biotyny organizm ludzki ma endogenny mechanizm recyklingu. Udostępnia on częściowo ponownie zużytą biotynę. W małym stopniu biotyna jest również syntetyzowana przez bakterie jelitowe.

Niedobór Biotyny

Niedobór biotyny powoduje:

  • Zmiany skórne
  • Wypadanie włosów
  • Niedokrwistość
  • Zmęczenie
  • Ból mięśni
  • Depresję
  • Zwiększoną podatność na infekcje

Około 1/3 kobiet w ciąży rozwija niedobór biotyny. Prawdopodobnie jest to powiązane ze zwiększonym rozpadem biotyny.

Współcześnie biotyna jest składnikiem wielu produktów do pielęgnacji skóry i włosów.

Biotyna bierze udział w regulacji poziomu cukru we krwi oraz metabolizmu tłuszczów.