Dieta dr Budwig

Dieta dr Budwig
8 lutego, 2019 admin

Olej lniany dr Budwig

Olej lniany dr Budwig tłoczony jest na zimno, ponieważ ma zachować swoje pierwotne właściwości lecznicze. Dieta dr Budwig została opracowana przez niemiecką biochemiczkę Johannę Budwig. Badała ona przez długi czas działanie kwasów tłuszczowych omega-3 na poprawę stanu zdrowia. Była nominowana 7-krotnie do Nagrody Nobla za swoje dokonania. Jej badania dowiodły, że działanie kwasów omega-3 jest znaczące w polepszaniu kondycji zdrowotnej.

Dieta olejowo-białkowa dr Budwig jest opracowana precyzyjnie, poniważ przebadała ona tysiące próbek krwi, na podstawie ich wyciągnęła wnioski i następnie opracowała dietę. Ma ona wpływ na wszystkie narządy, gdyż tłuszcze mają duże znaczenie w procesach ich prawidłowego funkcjonowania.

Dr Budwig uważała, że olej lniany jest bardziej przydatny niż tran z tego względu, że tran jest produktowany przy użyciu wysokiej temperatury, a to niszczy kwasy omega-3. Kwasy zawarte w tym oleju dotleniają komórki, dzięki usprawnieniu działania błon komórkowych. Dlatego proces ten zapobiega przed tworzeniem się nowotworów.

Badaczka odkryła też, że proteiny siarkowe zawarte w białym serze ułatwiają przyswajanie NNKT, czyli niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Olej lniany dr Budwig nie zawiera pestycydów, ani żadnych zanieczyszczeń

Olej ten stosowany jest w profilaktyce przeciwnowotworowej. Jest łagodny w smaku. W diecie Budwig preferuje się połączenie chudego twarogu  z olejem lnianym np. na śniadanie. Opracowała ona dietę olejowo-białkową z użyciem właśnie oleju lnianego. Główną rolę w tej diecie odgrywa żywność naturalna i wysokoenergetyczna.

Olej do diety dr Budwig korzystnie działa na

  • Układ krążenia

Dlaczego? Bo systematyczne jego spożywanie obniża poziom złego cholesterolu LDL. Niższa wartość cholesterolu minimalizuje też ryzyko wystąpienia chorób serca i układu krążenia. Minimalizuje ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej. Zmniejsza lepkość krwi. Wpływa też na obniżenie ciśnienia tętniczego.

dieta dr Budwig
Poziom cholesterolu. Struktura chemiczna, Dieta dr Budwig/pixabay.com
  • Układ nerwowy

Kwas alfa-linolenowy (omega-3) wspomaga regenerację uszkodzonych nerwów, dzięki temu następuje zmniejszenie drętwienia i drżenia mięśni. Olej lniany wykorzystuje się w terapii chorych na Parkinsona. Kwasy tłuszczowe zawarte w oleju dr Budwig chronią układ nerwowy przed stwardnieniem rozsianym  i cukrzycą.

Olej lniany dr Budwig – buduje komórki 

Kwas alfa-linolenowy zawarty w oleju lnianym buduje komórki krwi i komórki mięśnia sercowego, dzięki temu poprawia się transport substancji w komórce i lepsza staje się komunikacja pomiędzy komórkami.

dieta dr Budwig
Kwas alfa-linolenowy zawarty w oleju lnianym, Dieta dr Budwig/pixabay.com
  • Zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe, dzięki temu budowane są zdrowe komórki

Przyczyną wielu chorób jest niewłaściwa dieta, ponieważ obfituje w spożywanie tłuszczy, ale tych niewłaściwych. To z kolei podwyższa ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych, czyli np. pojawiają się nowotwory, cukrzyca, niedomaga układ krążenia lub występuje otyłość

  • Korzystnie wpływa na choroby reumatyczne, ponieważ działa przeciwzapalnie. Po kilku miesiącach stosowania tego oleju pacjenci odczuwają zmniejszoną poranną sztywność i łagodniej przechodzą przez ból stawów
  • Zmniejsza stany zapalne jelit
  • Zwalcza wrzody żołądka i dwunastnicy, ponieważ hamuje rozwój bakterii helicobacter pyroli
  • Przydatny jest w profilaktyce zapobiegającej tworzeniu się kamieni żółciowych.
  • Korzystnie wpływa na wzrok, gdyż NNKT – w tym omega-3 zmniejszają ryzyko wystąpienia zwyrodnienia plamki żółtej
  • Wzmacnia paznokcie
  • Łagodzi podrażnienia skóry
  • Dobrze wpływa na wygląd włosów
  • Olej lniany ma w swoim składzie enzym 5-alfa-reduktaza, który przeciwdziała łysieniu, przekształcając testosteron w jego pochodną. A to właśnie wysoki poziom testosteronu może prowadzić do uszkodzenia cebulek włosowych
  • Usprawnia procesy myślowe, dzięki zawartości NNKT
  • Kwasy omega-3 wpływają na koncentrację
  • Przeciwdziała spadkom nastroju i depresji, ponieważ zawierają  wysokie stężenie kwasów omega-3
  •  Przy zbyt niskiej podaży kwasów omega-3 w organizmie – zaczyna on wykorzystywać do budowania neuronów trans izomery tłuszczów. W takim przypadku system nerwow yprzestaje pracować prawidłowo i może pojawić się zahamowanie w rozwoju, zwłaszcza u dzieci
  • Wspomaga leczenie cukrzycy
  • Wykorzystuje się go przy leczeniu woreczka żółciowego
  • Ma pozytywne wyniki przy stwardnieniu rozsianym
  • Łagodzi problemy skórne
  • Niweluje problemy z trawieniem
  • Wspomaga leczenie wad wzroku i słuchu

Na jakich produktach opiera się dieta dr Budwig

  • Olej lniany 6-8 łyżek dziennie
  • Siemię lniane
  • Twaróg chudy
  • Świeże i suszone zioła
  • Świeże soki warzywne – w tym codziennie 1 szklanka soku z kiszonej kapusty
  • Kasze bezglutenowe np. jaglana, gryczana
  • Płatki owsiane
  • Surowe i gotowane warzywa
  • Suszone i surowe owoce
  • Miód
  • Olej kokosowy

W diecie opracowanej przez dr Budwig  lignany zawarte w siemieniu lnianym regulują gospodarkę hormonalną, dlatego chronią przed nowotworami estrogenozależnymi.

A soki i owoce jak wiemy zawierają antyoksydanty, dzięki temu działają przeciwstarzeniowo. Miód jest włączony do tej diety, ponieważ wykazuje właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. 

Pasta z twarogu chudego i oleju do diety dr Budwig ma szczególne działanie, gdyż białka twarogu obfitują w siarkę, która jest konieczna do prawidłowego spalania białek tłuszczów i węglowodanów. Z kolei olej ten zawiera 95% nienasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego razem stanowią naturalny lek i chronią organizm. Pasta ta składa się tylko z dwóch składników, a mimo to daje dobre efekty.

Wspomaganie się dietą dr Budwig jest wskazane, ponieważ polepsza także codzienne samopoczucie. Pomaga zabezpieczać się człowiekowi przed chorobami cywilizacyjnymi, dlatego że zawiera zbilansowane kwasy tłuszczowe.

Jak każda dieta, również dieta dr Budwig zmienia organizm, dlatego musi minąć pewien okres czasu zanim przyjdą efekty. A więc kiedy przychodzi do zwątpienia w jej skuteczność, trzeba wytrzymać ten okres przejściowy, bo z każdym tygodniem będzie lepiej. Po pierwszym kilkumiesięcznym przyjmowaniu oleju lnianego od 6-8 łyżek dziennie, można zmniejszyć dawkę, gdyż poprawa w stanie zdrowia będzie następowała sukcesywnie.

Zaleca się w tej diecie również spożywanie kefiru i kwaśnego mleka, gdyż zawierają łatwoprzyswajalne białko i obfitują w dobre bakterie.

Przeczytaj też

 
 

 

 

Zdjęcia: pixabay.com

 

POBIERZ BEZPŁATNEGO EBOOKA:
“Zioła Witaminy Minerały”

Jeśli zależy Ci na swoim zdrowiu, chcesz się cieszyć pełnią życia i przy okazji podnieść jego komfort, to ten ebook jest dla Ciebie.

Z ebooka dowiesz się m.in.:

  • Jak radzić sobie z różnymi dolegliwościami
  • Jakie zioła pomagają
  • Jak działają Witaminy
  • Jak działają składniki mineralne
  • Jak przygotować w domu proste mieszanki ziołowe
  • Jak samodzielnie przygotować płukanki do włosów

POBIERZ E-BOOKA