Rokitnik

Rokitnik

Rokitnik jest krzewem, to dzika roślina, preferuje piaszczysty grunt i miejsca silnie nasłonecznione – jest popularny w Niemczech, w Polsce też występuje nad Bałtykiem. Trochę mnie to dziwi, że w Polsce przetwory z niego i napoje na jego bazie nie są tak rozpowszechnione. Więc czas to upowszechnić. Rokitnik produkuje cenne substancje dla zdrowia. W smaku jest kwaśny, dlatego często dosładzany jest miodem. Ma zastosowanie w kuchni np. do deserów, likierów, sosów, dżemów, herbat, koktajli, pasuje do ryb, miesza się też go z olejami i dodaje do sałatek. Są wtedy bardziej wyrafinowane w smaku. Zdrowy jest też sok z rokitnika, ponieważ zawiera wysoką zawartość witaminy C. Można go dodawać do jogurtów, płatków śniadaniowych.

Rokitnik ma potencjał antyoksydacyjny, ponieważ spowalnia procesy starzenia. Usuwa z organizmu nadmiar wolnych rodników. Rokitnik działa dobrze na wątrobę i układ naczyniowy. Sprzyja też pracy nerek.

Olej z rokitnika jest bogaty w NNKT – czyli niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe.

Rokitnik – właściwości

• Stymuluje układ odpornościowy
• Chroni człowieka przed infekcjami
• Zapobiega przeziębieniom
• Łagodzi stany zapalne
• Obniża podwyższony poziom lipidów we krwi
• Leczy wysypki
• Przydatny w przypadku poparzeń słonecznych
• Stosowany jest w przypadku atopowego zapalenia skóry
• Poprawia krążenie
• Pomaga zapobiegać wysuszaniu oczu
• Działa przeciwbakteryjnie
• Chroni nerki przed działaniem toksycznych substancji
• Pomaga zapobiegać suchości pochwy
• Przyspiesza gojenie się ran
• Zwiększa poziom nawilżenia skóry
• Zmniejsza poziom stresu
• Korzystnie wpływa na stan jamy ustnej
• Wykorzystywany jest w zaburzeniach jelita grubego
• Zmniejsza uszkodzenia wątroby spowodowane np. nikotyną, trucizną, promieniowaniem radioaktywnym
• Zmniejsza objawy zwłóknienia wątroby
• Zapobiega nadwadze
• Wykorzystuje się go przy chorobie Alzheimera
• Ma dobry wpływ na łagodzenie cukrzycy
• Hamuje wzrost komórek rakowych
• Stosowany jest przy trądziku
• Wykorzystywany jest przy odleżynach
• Sprawia, że witaminy są lepiej wchłaniane przez organizm
• Zawiera witaminę B12

• Chroni siatkówkę oka przed uszkodzeniem wywołanym światłem.

• Jest przydatny w okresach zwiększonego wysiłku fizycznego i psychicznego. Zawiera również flawonoidy, dlatego korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy.

• Wykorzystuje się go w leczeniu chorób płuc, chorób żołądka i jelit. Także w zaburzeniach ginekologicznych i dolegliwościach reumatycznych. Ma zastosowanie w chemioterapii i radioterapii.

Rokitnik zmniejsza pragnienie słodyczy, nikotyny i kofeiny, ponieważ kwasy tłuszczowe w krwioobiegu przenoszą uczucie głodu.

Rokitnik – składnik kosmetyków

Jest składnikiem kosmetyków, ponieważ wchłania się dobrze przez skórę. Dzięki temu skóra szybciej się regeneruje i zyskuje witalność.

Olej z rokitnika chroni przed słońcem, ponieważ zawiera duże stężenie beta-karotenu. Chroni skórę nie tylko przed nadmiernym nasłonecznieniem, ale też przed zanieczyszczeniami ze środowiska.

Sprzyja także w zachowaniu naturalnej równowagi pigmentu w skórze, dzięki temu opalenizna zostaje na dłużej.

Inne składniki odżywcze rokitnika to witamina E i A, ale również magnez, żelazo, mangan, wapń.

Wykazuje łagodne działanie dezynfekujące i ściągające.

Pamiętaj! W przypadku ostrego zapalenia wątroby, pęcherzyka żółciowego lub trzustki, należy przyjmowanie rokitnika skonsultować najpierw z lekarzem.

Można się nim wspomagać w stanach niedoboru witamin. Wykazuje również działanie przeciwbólowe.

Olejek z rokitnika działa dobrze w przypadku skóry tłustej i mieszanej. Nadaje skórze miękkość i elastyczność.

Rokitnik – witamina C

Rokitnik jest zalecany przy niedoborach witaminy C, ponieważ zawiera znaczną jej ilość – więcej niż cytryna. Hamuje krwawienie z dziąseł, brak apetytu, czy siniaki, właśnie dzięki tej witaminie. 

Witamina C występująca w nim jest bardzo trwała, ponieważ ulega tylko niewielkiemu rozpadowi w procesie przetwarzania go w przetworach i w trakcie przechowywania. Dzieje się tak dlatego, że nie występuje enzym rozkładający kwas askorbinowy w rokitniku.

Rokitnik – wzmacnia serce

W swoim składzie posiada też potas, dlatego jest polecany osobom z nadciśnieniem. Wzmacnia serce. A witaminy C i E pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu LDL. W efekcie więc zapobiega miażdżycy oraz chorobie wieńcowej.  Z kolei kwas askorbinowy i potas obniżają ciśnienie krwi.

Rokitnik to również źródło witaminy K, a dzięki niej zapobiega krwawieniom. Wpływa zatem na prawidłową krzepliwość krwi. Zawiera on więcej witaminy K, niż czarna porzeczka, aronia i dzika róża.

Owoce rokitnika kryją w sobie beta-karoten i flawonoidy, a to sprzyja gaszeniu stanów zapalnych np. dziąseł i układu pokarmowego. Łagodzi też reumatoidalne zapalenie stawów, ponieważ posiada substancje aktywne zmniejszające ból i sztywnienie stawów, które powoduje zmniejszoną ich ruchomość.

Zobacz też:

• Czarnuszka – właściwości i zastosowanie
• Spirulina – czym jest i jak działa
• Mniszek lekarski – właściwości lecznicze
• Acerola – właściwości lecznicze

Zdjęcie: pixabay.com