Szyszki Chmielu
Szyszki chmielu od dawna są cenione za swoje właściwości lecznicze. Jeszcze zanim chmiel stał się ważną częścią piwa.
Na przestrzeni wieków poznano uspokajające działanie tej rośliny i jednocześnie nasenne.
Zarówno do warzenia piwa jak i do celów medycznych wykorzystuje się tylko żeńskie szyszki chmielu, ponieważ zawierają gruczoły oddzielające specjalne żywice i olejki eteryczne. Żywica chmielowa zawiera fitoskładniki, które chronią roślinę na przykład przed promieniowaniem UV.
W procesie warzenia piwa chmiel traci sporo cennych gorzkich substancji. Niemniej jednak w piwie jest jeszcze kilka substancji działających zdrowotnie. Oczywiście ze względu na zawartość alkoholu trunku tego należy używać z umiarem.
Należy unikać bezpośredniego kontaktu ze świeżymi szyszkami chmielu, ponieważ mogą wywołać alergię skórną lub ból głowy.
Szyszki Chmielu – Skład
- Głównym składnikiem chmielu są substancje gorzkie – humulon i lupulon, które są wytwarzane w łuskach szyszek chmielu. Gorzkie substancje stymulują trawienie. Działają przeciwbólowo
- Lupulina – to gruczoły olejkowe w szyszkach. Działa uspokajająco, przeciwlękowo, rozkurczowo. Ma też działanie nasenne. Lupulina działa estrogennie. Obniża też popęd płciowy, dlatego dawniej to był jeden z powodów dla których warzono piwo przede wszystkim w klasztorach. Działa równocześnie przeciwbakteryjnie.
- Lupulina mieści też w sobie żywice, woski i olejek eteryczny
- Polifenole
- Białka
- Lipidy i kwasy tłuszczowe
- Celuloza – lignany
- Sole
- Pektyny
Szyszki Chmielu – Właściwości
- Działają przeciwbakteryjnie
- Neutralizują wolne rodniki i wspierają układ odpornościowy. Wolne rodniki to niestabilne związki tlenu, które mogą uszkadzać komórki. Układ immunologiczny jest zwykle zdolny do ich naprawy, jednak zbyt duża ilość może go przytłaczać. W efekcie wadliwe komórki namnażają się i mogą spowodować raka
- Uspokajająco i nasennie. Nawet sama jakość snu może poprawić się dzięki chmielowi. Można też zastosować kąpiel z wyciągiem z chmielu tuż przed snem
- Estrogennie, dlatego jest to ważne w okresie menopauzy, ponieważ przy łagodzeniu klimakterium kobiety często stosują hormonalną terapię zastępczą. Może ona jednak zwiększać ryzyko pojawienia się choroby zakrzepowo-zatorowej. Natomiast szyszki chmielu działają w sposób naturalny
- Antynowotworowo, ponieważ rozwój niektórych nowotworów zależny jest od poziomu estrogenów np. rak śluzówki macicy, sutka, okrężnicy, rak prostaty. Żeńskie hormony płciowe mogą wywoływać wolnorodnikowe uszkodzenia DNA oraz niestabilność genetyczną
- Przeciwzapalnie
- Obniżają poziom cholesterolu
- Posiadają właściwości przeciwwrzodowe
- Przeciwgrzybiczo
- Gorzkie substancje szyszek chmielowych stymulują trawienie, pracę wątroby i jelit
Żeby uzyskać kojącą herbatę chmiel można zmieszać z walerianą i melisą. Melisa jednocześnie poprawi smak tej herbaty, ponieważ jest on raczej gorzki.
W badaniach nad chmielem wykryto, że działa również przeciwdrgawkowo.
Szyszki chmielu można także stosować przy braku apetytu.
Zobacz też:
Zdjęcia: pixabay.com
POBIERZ BEZPŁATNEGO EBOOKA:
“Zioła Witaminy Minerały”
Jeśli zależy Ci na swoim zdrowiu, chcesz się cieszyć pełnią życia i przy okazji podnieść jego komfort, to ten ebook jest dla Ciebie.
Z ebooka dowiesz się m.in.:
- Jak radzić sobie z różnymi dolegliwościami
- Jakie zioła pomagają
- Jak działają Witaminy
- Jak działają składniki mineralne
- Jak przygotować w domu proste mieszanki ziołowe
- Jak samodzielnie przygotować płukanki do włosów